czwartek, 30 maja 2013

domowe lody waniliowe

Witajcie!
Dziś znów osłodzę Wam życie. Znalazłam świetny przepis na lody i dziś się nim z Wami podzielę.
Lody waniliowe są wyśmienite i w dodatku możemy je szybko sami zrobić.
Nie potrzebujemy maszynki do lodów, nie musimy poświęcać wiele czasu na ich przygotowanie, a bywają idealnym smakołykiem w upalne dni lub wtedy, gdy spodziewamy się gości.
Zbliża się weekend, więc miejmy nadzieję, że będzie gorący i stanie się wyśmienitą okazją do wypróbowania tego przepisu :)

Wszystkiego czego potrzebujemy to:
- 2 jajka (sparzone)
- 300 ml śmietanki 36 % (ja dałam 30 %, ważne, żeby była słodka)
- łyżka przegotowanej wody
- 5 g cukru pudru ( ja dałam trochę więcej i wyszły za słodkie)
- 16 g cukru z prawdziwą wanilią ( ja zastąpiłam cukrem waniliowym- 2 małe opakowania (8g))
- 3 miski 
- mikser
- pojemnik po lodach
Przygotowanie:
Zaczynamy od sparzenia jajek i oddzielenia białek od żółtek.

miska nr 1.  Białka ubić na sztywno. Dodać połowę cukru pudru. Ponownie ubić. 

miska nr 2.  Ubić śmietankę.
miska nr 3.  Utrzeć żółtka z wodą, cukrem i cukrem waniliowym

Następnie łączymy zawartość wszystkich misek, delikatnie mieszając tak, aby składniki dobrze się połączyły.
Przekładamy do pojemnika. Mrozimy (Im dłużej tym lepiej. Ja zalecam nawet do 24h )


Według mnie idealnie smakują z pokruszonymi ciasteczkami cynamonowymi lub zwykłymi herbatnikami i ulubionym sosem :) Smacznego!


9 komentarzy:

  1. Kurcze.. pyszności Musze spróbować zrobić je wg tego przepisu^^ Może mi się uda^^Pozdrawiam ;*


    Miśka

    OdpowiedzUsuń
  2. Robiłam je w zeszłym roku i potwierdzam, są przepyszne :) idealnie kremowe i puszyste. Kupiłam wczoraj śmietankę i chyba też je zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie jedno opakowanie rozeszło się niemalże w 5 minut. Nie pozostaje mi nic innego jak zrobić kolejne:)

      Usuń
  3. Nie jestem wielbicielką lodów, ale jak patrzę na te pyszności to ślinka mi cieknie. Koniecznie muszę spróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakowicie wyglądają :)
    Trzeba wypróbować przepis.

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmmmmniammm , aż ślinka mi pociekła. Więcej zachęty nie trzeba - już biorę się do roboty i serdecznie pozdrawiam- Jola W.

    OdpowiedzUsuń
  6. CUDEŃKO- CHYBA JUTRO WYPRÓBUJĘ....A MOŻE SIE WPROSZĘ NA WIZYTĘ.BUZIAKI

    OdpowiedzUsuń
  7. PYCHOTA- CHYBA JUTRO PRZYJADĘ Z WIZYTĄ

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawiony ślad, każdy Twój komentarz jest niezwykle cenny:)
Anonimowi, proszę się podpisywać.