praliny kokosowe w czekoladzie

Hej:)
Jak Wam mija wieczór? Mam nadzieję, że ok! Gdyby jednak było inaczej przychodzę do Was z małą porcją słodkości, która sprawdza się doskonale w ponure wieczory i radosne dni:)
Mowa o kokosowych pralinkach w ciemnej czekoladzie, oczywiście własnej roboty:)

Co potrzebujemy?

- tabliczkę białej czekolady 

- tabliczkę gorzkiej czekolady

- wiórki kokosowe

- ok. 100 ml. płynnej śmietany 30 %

- ok. 100g masła

A wykonanie jest niezmiernie proste:)

- białą czekoladę z dodatkiem śmietany i masła rozpuszczamy w kąpieli wodnej

- dodajemy wiórki kokosowe, do uzyskania jednolitej masy

- z masy formujemy kulki (wielkości orzecha włoskiego)

- ciemną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i obtaczamy w niej gotowe kulki kokosowe

- całość wykładamy na papier do pieczenia (może być folia aluminiowa), posypujemy delikatnie wiórkami kokosowymi i wstawiam do lodówki na ok.1 h

- po wyciągnięciu z lodówki praliny układamy w papilotkach (najlepiej w ulubionym kolorze:))

Wyglądają uroczo i smakują wyśmienicie:) Smacznego!

aparatura

Hej Kochani:)
Na nikogo się nie obraziłam i o nikim nie zapomniałam. Jestem z powrotem, więc się wytłumaczę. Czasem trafia się ciąg zdarzeń, który można określić mianem: rób to, co w danej chwili najważniejsze, a rezultaty przyjdą później! Poczyniłam więc swą powinność i dołączyłam do grona "aparatek". W chwili obecnej jestem na etapie "jem przez słomkę". Szczęśliwie czekam na odejście bólu, który ortodontka obiecała pożegnać już w tydzień po zadrutowaniu:) Póki co, nie wyobrażam sobie zażywania jedzenia w innej formie niż płynnej.., a widok grilla na zębach wciąż wydaje mi się dość zaskakujący, hehe:) Ponadto jestem pozbawiona radości związanej ze spożywaniem pokarmów (a to zupełnie nie w moim stylu!!), którą próbuję odzyskać dzięki przyjmowaniu jogurtów mocno schłodzonych....Taka codzienność w innym wydaniu.

Rezultaty widoczne jeszcze przed trzydziestką, więc warto!!! :)

Mam nadzieję, że u Was wszystko ok!